Descripción
Ficha Técnica
La Pitxotxa es un vino tinto, elaborado con la variedad Cabernet Sauvignon. De Aroma intenso con una crianza de 7 meses en barrica francesa. Es un vino armonioso y elegante, ideal para acompañar, carnes rojas, guisos, arroces, gazpachos.
Recomendamos conservar este vino a una temperatura de entre 15º y 18º C. y servirlo a una temperatura de entre 10º y 12º C.
La Pitxotxa es un vino tinto con un grado alcohólico de 12% vol. y una acidez total de 6,00 g./l. de ácido tartárico, con azúcares totales de 15 g./l. y una densidad: 0,995 mg/l, su PH es de 3,23 y un total de 129 mg./l. de anhídrido sulfuroso.
Nota de Cata
Color: Rojo cereza
Nariz: Aroma intenso y persistente madera ahumados y frutas del bosque.
Boca: En boca es agradable envolvente Es un vino con el equilibrio de madera y botella.
